A operação da DISE que fechou um restaurante japonês clandestino em São João da Boa Vista mobilizou equipes policiais e a Vigilância Sanitária na manhã desta quinta-feira (07). O estabelecimento funcionava no sistema delivery, no Jardim Bela Vista, sem alvará e sem licença sanitária, segundo as autoridades.
As investigações foram conduzidas pelo delegado Dr. Davi Basílio, responsável pelas diligências que resultaram no cumprimento do mandado de busca e apreensão. Durante a ação, os policiais estiveram inicialmente na residência do investigado, onde encontraram seringas, agulhas e uma máquina de cartão.
Segundo a polícia, o homem afirmou que os materiais eram utilizados para aplicação de anabolizantes. Além disso, ele informou que havia mais itens armazenados no restaurante investigado.
Em seguida, as equipes seguiram até o imóvel onde funcionava o delivery. No local, os agentes localizaram mais seringas, agulhas, um frasco de álcool, ataduras e uma bula do medicamento Durateston. Ainda de acordo com a ocorrência, o restaurante funcionava de forma clandestina, sem qualquer identificação na fachada.
Durante a fiscalização, a Vigilância Sanitária encontrou peixes, frutos do mar, salmão e outros alimentos armazenados de maneira irregular. Além disso, os fiscais relataram forte insalubridade, falta de limpeza adequada e condições precárias na cozinha utilizada para preparo dos alimentos.
Por isso, o restaurante japonês clandestino em São João da Boa Vista foi imediatamente interditado. Os alimentos considerados impróprios para consumo foram descartados e um auto de infração foi aplicado contra o responsável pelo local.
Segundo a DISE, o estabelecimento continuava realizando entregas por meio do aplicativo iFood até a data da operação. O investigado acabou detido e conduzido à base da especializada. Posteriormente, ele foi recolhido à Cadeia Pública, onde aguardará audiência de custódia.
Além disso, casos envolvendo fiscalização sanitária e operações policiais seguem sendo acompanhados pelas autoridades da região. Recentemente, outras ações semelhantes também foram registradas no município e cidades próximas.
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Fonte oficial:
Polícia Civil do Estado de São Paulo
